ब्लॅकबेरीचे सेवन अनेक प्रकारच्या आरोग्यविषयक समस्यांपासून आराम देते, रोग प्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, हृदय निरोगी ठेवते, कर्क रोगापासून संरक्षण करते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यां मधील समस्यांपासून आराम देते .
ब्लॅकबेरी हे स्वादिष्ट तसेच पौष्टिकतेने समृद्ध फळ आहे. यामध्ये पौष्टिक घटक मुबलक प्रमाणात आढळतात. त्यात व्हिटॅमिन ए , व्हिटॅमिन बी 1 (थायामिन), व्हिटॅमिन बी 2 (रिबोफ्लेविन), व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन), व्हिटॅमिन बी 6 , फोलेट, व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड), व्हिटॅमिन ई (अल्फा-टोकोफेरॉल), आणि व्हिटॅमिन के ( सारखे जीवनसत्त्वे असतात. फिलोक्विनोन). याशिवाय कॅल्शियम , लोह , फॉस्फरस , पोटॅशियम आणि जस्त ही खनिजेही ब्लॅकबेरीमध्ये आढळतात . ब्लॅकबेरी हे अमीनो ऍसिड आणि फायबरचे देखील चांगले स्त्रोत आहेत आणि त्यात हानिकारक कोलेस्ट्रॉल नसते .
ब्लॅकबेरीचे फायदे -
- ब्लॅकबेरी कॅन्सरपासून संरक्षण करते -
- ब्लॅकबेरी केसांना निरोगी ठेवते -
- ब्लॅकबेरी स्मरणशक्ती सुधारते -
- ब्लॅकबेरी मधुमेहासाठी फायदेशीर -
- ब्लॅकबेरी हृदयासाठी फायदेशीर आहे -
- ब्लॅकबेरी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते -
- ब्लॅकबेरी वजन कमी करण्यास मदत करते -
- ब्लॅकबेरी हाडे मजबूत करते -
- ब्लॅकबेरी त्वचा निरोगी ठेवते -
- ब्लॅकबेरीने दृष्टी सुधारा -
- गर्भधारणे दरम्यान ब्लॅकबेरीचे सेवन करा -
ब्लॅकबेरी कॅन्सरपासून संरक्षण करते:
ब्लॅकबेरी मध्ये अँटिऑक्सिडेंट असतात जे कर्क रोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यास मदत करतात. ब्लॅकबेरी फुफ्फुसाचा कर्करोग, आतड्याचा कर्करोग आणि अन्ननलिका कर्करोग इ. ब्लॅकबेरीमध्ये असलेल्या सूक्ष्म पोषक घटकांमध्ये केमो-प्रतिबंधात्मक प्रभाव असतात जे घातक पेशींचा प्रसार रोखण्यास मदत करतात. ब्लॅकबेरीवर केलेल्या विविध वैज्ञानिक अभ्यासा नुसार, त्यात असलेले अँथोसायनिन्स आणि इतर फायटोकेमिकल्स जसे की इलाजिक ॲसिड आणि सायनिडिन-३-ग्लुकोसाइड कर्करोगविरोधी घटक म्हणून काम करतात. हे घटक ट्यूमर वाढण्यास प्रतिबंध करतात .
कॅन्सर रोखू शकणारे एकही 'सुपरफूड' नाही . पण सकस आहार घेतल्यास कर्करोगाचा धोका कमी करता येतो. न्यूट्रिशन अँड कॅन्सर जर्नलने प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, ताज्या ब्लॅकबेरीचे सेवन ट्यूमरची वाढ आणि कर्करोगाचा प्रसार रोखण्यास मदत करू शकते. तथापि, या दिशेने अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
ब्लॅकबेरी केसांना निरोगी ठेवते -
ब्लॅकबेरी मध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी अधिक कोलेजन तयार करण्यास मदत करते. यामुळे केस मजबूत होतात. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म केसांवरील पर्यावरणाच्या हानिकारक प्रभावांचे संरक्षण आणि सामना करण्यास मदत करतात. त्याचा अर्क लावल्याने केस जाड, चमकदार आणि आकर्षक होतात.ब्लॅकबेरी स्मरणशक्ती सुधारते -
ब्लॅकबेरीचे सेवन केल्याने तुमची स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत होते. शरीरातील संज्ञानात्मक कार्ये सुधारण्यासाठी त्याचे सेवन फायदेशीर असल्याचे आढळले आहे. अभ्यासानुसार, ब्लॅकबेरीमध्ये असलेले पॉलीफेनॉलिक घटक जसे सुपर अँटीऑक्सिडंट्स वय-संबंधित बदल कमी करण्यासाठी आणि संज्ञानात्मक कार्ये वाढवण्यासाठी फायदेशीर आहेत. ब्लॅकबेरीचे नियमित सेवन स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी आणि न्यूरोलॉजिकल क्रियाकलाप वाढविण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल न्यूरोसायन्सच्या प्राण्यांच्या अभ्यासानुसार, आहारात ब्लॅकबेरीचे नियमित सेवन संज्ञानात्मक कार्ये सुधारण्यास मदत करते. या व्यतिरिक्त
युरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनमधील अभ्यासा नुसार, जंगली ब्लॅकबेरी खाल्ल्याने मेंदूवर संरक्षणात्मक प्रभाव पडतो. त्यामुळे तुमची स्मरणशक्ती वाढवायची असेल तर आज पासूनच या फळांचे सेवन करा.
ब्लॅकबेरी मधुमेहासाठी फायदेशीर -
ब्लॅकबेरी मध्ये जास्त प्रमाणात पोटॅशियम असते, जे इन्सुलिन कमी करण्यास मदत करते . ब्लॅकबेरीचे सेवन रोज एक चमचा मधासोबत केल्यास मधुमेह नियंत्रणात राहण्यास मदत होते . चांगल्या परिणामांसाठी किमान आठवडाभर याचे सेवन करा. ब्लॅकबेरी फळेच नाही तर त्याची पाने देखील मधुमेह कमी करण्यासाठी उपयुक्त मानली जातात.
ब्लॅकबेरी हृदयासाठी फायदेशीर आहे -
ब्लॅकबेरी मध्ये मुबलक प्रमाणात असलेले अँथोसायनिन्स हृदयासाठी फायदेशीर आहे. ब्लॅकबेरी मध्ये आढळणारे मॅग्नेशियम आणि फायबर सारखे इतर घटक रक्तवाहिन्या बंद होण्यास आणि रक्त प्रवाह वाढविण्यास मदत करतात. याच्या सेवनाने स्ट्रोक आणि एथेरोस्क्लेरोसिस सारख्या अनेक प्रकारच्या हृदयविकारांचा धोका कमी होतो . एकूणच ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेले मॅग्नेशियम रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासही मदत करते . याशिवाय, हे फळ ह्रदयाचा अतालता आणि हृदयाचे अनियमित आकुंचन रोखण्यास मदत करते.
ब्लॅकबेरी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते -
ब्लॅकबेरी मध्ये फायटोस्ट्रोजेन्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. ब्लॅकबेरीचे नियमित सेवन केल्याने विविध जंतूंशी लढण्यास मदत होते आणि शरीराला संसर्ग आणि इतर घातक रोगांपासून संरक्षण मिळते.
ब्लॅकबेरी वजन कमी करण्यास मदत करते -
ब्लॅकबेरी मध्ये साखरेचे प्रमाण खूपच कमी असते. ब्लॅकबेरी वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत करू शकते. ब्लॅकबेरीमध्ये असलेले फायबर पोट स्वच्छ ठेवते. यात कमी कॅलरीज आहेत ज्यामुळे वजन कमी करण्यात त्याचा उपयोग होतो . म्हणूनच, जर तुम्ही वजन कमी करू इच्छित असाल, तर आजपासूनच तुमच्या आहार योजनेत ब्लॅकबेरीचा समावेश करा.
ब्लॅकबेरी हाडे मजबूत करते -
ब्लॅकबेरी मध्ये मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम सारखी महत्त्वपूर्ण खनिजे आढळतात जी हाडे निरोगी आणि मजबूत ठेवण्यासाठी आवश्यक असतात. कॅल्शियम हाडे मजबूत करते तर मॅग्नेशियम शरीरात कॅल्शियम आणि पोटॅशियम शोषण्यास मदत करते. या सर्व पोषक तत्वांचे सेवन केल्याने हाडे मजबूत होण्यास आणि पेशींचे योग्य कार्य करण्यास मदत होते.
ब्लॅकबेरी त्वचा निरोगी ठेवते -
ब्लॅकबेरीच्या सेवनाने त्वचा सुंदर आणि आकर्षक ठेवण्यास मदत होते. हे व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि इतर शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे. ब्लॅकबेरीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन ई त्वचेची चरबी नियंत्रित करण्यास आणि त्वचेच्या सुरकुत्या रोखण्यास मदत करते . ब्लॅकबेरी त्वचेचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ब्लॅकबेरीमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी कोलेजन तयार करण्यास मदत करते जे त्वचेचा टोन आणि दृढता राखण्यास मदत करते.
इतर महत्त्वाच्या घटकांव्यतिरिक्त, ब्लॅकबेरीमध्ये अँथोसायनोसाइड्स आणि पॉलीफेनॉलसारखे अँटिऑक्सिडंट आढळतात. हे अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्सचा सामना करण्यास मदत करतात. व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए देखील अँटिऑक्सिडेंट म्हणून काम करतात. ब्लॅकबेरीचे नियमित सेवन त्वचेच्या पेशींना हानिकारक UVA आणि UVB किरणांपासून संरक्षण करण्यासाठी फायदेशीर आहे.
ब्लॅकबेरीने दृष्टी सुधारा -
डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यासाठीही ब्लॅकबेरीचे सेवन खूप उपयुक्त मानले जाते. ब्लॅकबेरीमध्ये ल्युटीन मुबलक प्रमाणात असते. त्यामुळे ब्लॅकबेरीचे नियमित सेवन केल्याने डोळ्यांचे अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून संरक्षण होते. ल्युटीन रेटिनाच्या मागील भागामध्ये मॅक्युला नावाचे एक संरक्षणात्मक रंगद्रव्य बनवते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे डोळ्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. याशिवाय ब्लॅकबेरीमध्ये असलेले अँथोसायनोसाइड्स आणि जीवनसत्त्वे दृष्टी सुधारण्यास मदत करतात आणि डोळ्यांचे विविध रोगांपासून संरक्षण करतात.
गर्भधारणे दरम्यान ब्लॅकबेरीचे सेवन करा -
ब्लॅकबेरीचे सेवन गर्भवती महिलांसाठी खूप फायदेशीर आहे. फोलेटचा नैसर्गिक स्रोत म्हणून, ब्लॅकबेरी पेशी आणि ऊतींच्या वाढीस मदत करतात. हे मुलांमध्ये जन्मजात दोषांचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करते. यामध्ये असलेले फोलेट सर्व वयोगटातील लोकांसाठी प्रभावी आहे. व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्स गर्भवती मातेची रोगाशी लढण्याची क्षमता वाढवण्यास मदत करतात. याशिवाय कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस यांसारखी आवश्यक खनिजे हाडे मजबूत ठेवतात.
बेरी खाण्याचे अनेक फायदे खालील प्रमाणे आहेत.
- बेरी खाणे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे बेरी मध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड्स ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करतात.
- शरीराची रोग प्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी बेरी खूप फायदेशीर आहे .निरोगी राहण्यासाठी मजबूत प्रतिकारशक्ती असणे अत्यंत आवश्यक आहे. तुतीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
- बेरी मध्ये व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते. अशा परिस्थितीत, हाडांच्या ऊतींची निर्मिती होते. हाडांच्या आरोग्यासाठी तुती फायदेशीर आहे.
- बेरी मध्ये फायबर असते, त्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. तुती खाल्ल्याने पोटातील गॅस, फुगवणे, बद्धकोष्ठता आणि अपचन.
हे सुद्धा वाचा. "वाचाल तर वाचाल..!" खालील लिंक वर क्लिक करा.
=> रास्पबेरीचे सहा आरोग्यदाई फायदे काय आहेत?
=> अँटिऑक्सिडेंट म्हणजे काय ? जाणून घ्या अधिक माहिती..!
=> आयुर्वेदिक अकाईसोना ज्यूसचे फायदे जाणून घ्या अधिक माहिती.
अस्वीकरण: लेखात नमूद केलेला सल्ला आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहेत आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून घेऊ नयेत. आपल्याला काही प्रश्न किंवा चिंता असल्यास, नेहमी आपल्या आयुर्वेदिक डॉक्टरांचा सल्ला जरूर घ्या.
जाणून घ्या आपल्या आरोग्या विषयी अधिक माहिती.
'शुभंकरोति कल्याणम्। आरोग्यम् धनसंपदा।' आरोग्याला 'धनसंपदा' म्हटले गेले आहे कारण माणूस निरोगी असेल, तरच तो विविध कामांत सहभागी होऊ शकतो. आपला शारीरिक, मानसिक, बौद्धिक विकास करू शकतो. दिलेले कार्य उत्तमरीत्या पार पाडू शकतो. जर माणसाकडे उत्तम आरोग्य नसेल तर सर्व काही व्यर्थ आहे.
=> आरोग्यम् धनसंपदा.
माहिती आवडल्यास आपल्या जवळच्या मित्रांना शेयर नक्की करा. अशीच नवनवीन माहिती वाचण्यासाठी माझी मराठी भाषाला फॉलो करा..!
