मधुमेहा पासून ते कँसर सारख्या गंभीर आजारांवर ‘गोजी बेरी’ हे फळ रामबाण.
गोजी बेरी हे एक फळ आहे जे कॅरोटीनॉइड संयुगे आणि व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध आहे. यामध्ये उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट शक्ती आहे जी रोग प्रतिकार शक्ती वाढवू शकते, डोळ्यांचे आरोग्य वाढवू शकते, जुनाट आजारांना प्रतिबंध करू शकते आणि अकाली वृद्धत्व टाळू शकते.
या व्यतिरिक्त, गोजी बेरी फायबर, जीवनसत्त्वे बी 1, बी 2 आणि बी 3 आणि तांबे, मॅग्नेशियम, मँगनीज आणि सेलेनियम सारख्या खनिजांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत.
गोजी बेरी हे मूळ आशियातील फळ आहे. त्यांना वैज्ञानिकदृष्ट्या लिसियम चिनेन्स आणि लिसियम बार्बरम असे संबोधले जाते . हे फळ पाककृतींमध्ये जोडण्यासाठी ताजे किंवा निर्जलीकरण केलेले सेवन केले जाऊ शकते किंवा कॅप्सूल मध्ये बनवले जाऊ शकते जे नैसर्गिक आरोग्य स्टोअर मध्ये किंवा ऑनलाइन खरेदी केले जाऊ शकते.
1. डोळा आणि त्वचा आरोग्य प्रोत्साहन.
गोजी बेरीमध्ये झेक्सॅन्थिन आणि बीटा-कॅरोटीन (अ जीवनसत्वाचा अग्रदूत) सारख्या कॅरोटीनोइड्स भरपूर असतात. हे डोळ्यांचे आरोग्य राखण्यास मदत करतात आणि रेटिनोपॅथी, मॅक्युलर डिजेनेरेशन आणि मोतीबिंदूच्या प्रारंभास प्रतिबंध करतात. पोषक तत्वांमध्ये पॉलिसेकेराइड्स आणि प्रोटीओग्लायकन्स देखील असतात ज्यांचा डोळ्यावर नैसर्गिकरित्या न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव असतो.
गोजी बेरी त्वचेचे अतिनील किरणांपासून देखील संरक्षण करू शकतात, जे दीर्घकाळ सूर्यप्रकाशानंतर फायदेशीर ठरू शकतात.
2. प्रतिकारशक्ती वाढवणे
गोजी बेरी व्हिटॅमिन सी आणि सेलेनियमने समृद्ध असतात, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि शरीरातील जळजळ कमी करतात. ते रोगप्रतिकारक पेशींच्या कार्यास चालना देतात आणि सर्दी किंवा फ्लू सारख्या परिस्थितीच्या प्रारंभास प्रतिबंध करतात.
3. कोलेस्ट्रॉल कमी करणे.
त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट प्रभावामुळे आणि उच्च फायबर आणि स्लेनियम सामग्रीमुळे, गोजी बेरी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात आणि एचडीएल कोलेस्ट्रॉल सुधारण्यात भूमिका बजावू शकतात. एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक यांसारख्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा विकास रोखण्यासाठी हे महत्त्वपूर्ण असू शकते.
4. वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देणे
गोजी बेरीमध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि फायबर जास्त असते, जे इष्टतम पचन वाढवू शकते आणि तुम्हाला जास्त काळ भरभरून ठेवू शकते. त्यामध्ये बी जीवनसत्त्वे देखील असतात, जे सूक्ष्म पोषक घटक असतात जे योग्य चयापचयसाठी महत्त्वपूर्ण असतात.
5. कर्करोग प्रतिबंध
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की गोजी बेरीचे बायोएक्टिव्ह घटक ट्यूमरच्या वाढीस प्रतिबंध करतात आणि कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार रोखतात. ते मुक्त रॅडिकल्स मुळे होणाऱ्या पेशींना होणारे नुकसान टाळतात, ज्यामुळे लवकर वृद्धत्व आणि इतर जुनाट आजार होण्यापासून बचाव होतो.
6. मूड सुधारणे आणि तणाव कमी करणे
गोजी बेरीमध्ये व्हिटॅमिन बी 6 असते, जे सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढविण्यात मदत करू शकते, कारण ते ट्रिप्टोफॅन (अमीनो ऍसिड) चे सेरोटोनिनमध्ये रूपांतरित करण्यात गुंतलेले आहे. सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रांसमीटर आहे जो तणाव, चिंता आणि मूड व्यवस्थापित करण्यात भूमिका बजावते.
7. अकाली वृद्धत्व रोखणे
गोजी बेरी नियमितपणे खाल्ल्याने त्वचेचे अकाली वृद्धत्व टाळण्यास मदत होते. ते व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध आहेत, जे कोलेजन निर्मितीला प्रोत्साहन देणारे सूक्ष्म पोषक आहे. पुरेशी कोलेजन पातळी सुनिश्चित करते की त्वचा मजबूत आणि लवचिक राहते आणि सुरकुत्या आणि अभिव्यक्ती रेषा टाळण्यास मदत करू शकतात.
गोजी बेरीमध्ये बीटा-कॅरोटीन, पॉलिफेनॉल आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे त्वचेला हानिकारक अतिनील किरणांपासून नैसर्गिकरित्या संरक्षित करतात, ज्यामुळे त्वचेवर डाग तयार होण्यास प्रतिबंध होतो.
8. रक्तातील साखरेचे नियमन
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मधुमेह ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी संबंधित आहे, ही एक प्रक्रिया आहे जी शरीरात उच्च प्रमाणात मुक्त रॅडिकल्समुळे चालना मिळते. हे शेवटी सेल्युलर स्तरावर शरीर कसे कार्य करते ते बदलू शकते.
असे मानले जाते की गोजी बेरीची अँटिऑक्सिडेंट क्रिया रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि मधुमेह टाळण्यास मदत करू शकते, कारण ते मुक्त रॅडिकल्सच्या क्रियाकलापांना प्रतिबंधित करते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करते.
बेरी खाण्याचे अनेक फायदे खालील प्रमाणे आहेत.
- बेरी खाणे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे बेरी मध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड्स ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करतात.
- शरीराची रोग प्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी बेरी खूप फायदेशीर आहे .निरोगी राहण्यासाठी मजबूत प्रतिकारशक्ती असणे अत्यंत आवश्यक आहे. तुतीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
- बेरी मध्ये व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते. अशा परिस्थितीत, हाडांच्या ऊतींची निर्मिती होते. हाडांच्या आरोग्यासाठी तुती फायदेशीर आहे.
- बेरी मध्ये फायबर असते, त्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. तुती खाल्ल्याने पोटातील गॅस, फुगवणे, बद्धकोष्ठता आणि अपचन या समस्यांपासून आराम मिळतो.
हे सुद्धा वाचा. "वाचाल तर वाचाल..!" खालील लिंक वर क्लिक करा.
=> दारू पिणाऱ्यांनी गोजी बेरी हे लाल फळ खावे, दृष्टी कमी होण्याऐवजी सुधारेल.
=> अँटिऑक्सिडेंट म्हणजे काय ? जाणून घ्या अधिक माहिती..!
=> आयुर्वेदिक अकाईसोना ज्यूसचे फायदे जाणून घ्या अधिक माहिती.
अस्वीकरण: लेखात नमूद केलेला सल्ला आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहेत आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून घेऊ नयेत. आपल्याला काही प्रश्न किंवा चिंता असल्यास, नेहमी आपल्या आयुर्वेदिक डॉक्टरांचा सल्ला जरूर घ्या.
जाणून घ्या आपल्या आरोग्या विषयी अधिक माहिती.
'शुभंकरोति कल्याणम्। आरोग्यम् धनसंपदा।' आरोग्याला 'धनसंपदा' म्हटले गेले आहे कारण माणूस निरोगी असेल, तरच तो विविध कामांत सहभागी होऊ शकतो. आपला शारीरिक, मानसिक, बौद्धिक विकास करू शकतो. दिलेले कार्य उत्तमरीत्या पार पाडू शकतो. जर माणसाकडे उत्तम आरोग्य नसेल तर सर्व काही व्यर्थ आहे.
=> आरोग्यम् धनसंपदा.
माहिती आवडल्यास आपल्या जवळच्या मित्रांना शेयर नक्की करा. अशीच नवनवीन माहिती वाचण्यासाठी माझी मराठी भाषाला फॉलो करा..!
