रोज सकाळी करा एका आवळ्याचे सेवन, वाढेल चेहऱ्याचे केसांचे व सौंदर्य आणि वजनही होईल कमी...!
bmb.jpg) |
| Gooseberry | आवळा |
आवळा एक लहान, तिखट फळ तुमच्या आरोग्यामध्ये क्रांती घडवू शकते हे तुम्हाला माहीत आहे का?
आवळा, ज्याला भारतीय गुसबेरी असेही म्हणतात, त्याचा निरोगीपणावर शतकानुशतके प्रभाव आहे. जेव्हा आरोग्य फायद्यांचा विचार केला जातो तेव्हा पोषणाचे हे पॉवरहाऊस एक ठोसा देते. प्रतिकारशक्ती वाढवण्यापासून ते चमकदार केसांना चालना देण्यापर्यंत, आवळ्याने पारंपारिक औषध प्रणालींमध्ये सुपरफूड म्हणून नाव कमावले आहे.
आवळ्याचे फायदे असंख्य आणि दूरगामी आहेत. हा लेख तुमच्या आरोग्यासाठी आणि निरोगीपणासाठी आवळ्याचे शीर्ष 12 फायदे शोधतो. आम्ही या उल्लेखनीय फळाच्या पौष्टिक मूल्यांचा अभ्यास करू आणि त्याच्या विविध उपयोगांबद्दल चर्चा करू. याव्यतिरिक्त, आम्ही विचारात घेण्यासाठी संभाव्य दुष्परिणामांचे परीक्षण करू.
आवळा मध्ये पोषण मूल्य:
आवळा, किंवा भारतीय गूसबेरी, आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर महत्त्वपूर्ण संयुगे असलेले पौष्टिक पॉवरहाऊस आहे. या लहान फळामध्ये एक प्रभावी पौष्टिक प्रोफाइल आहे जे त्याच्या असंख्य आरोग्य फायद्यांमध्ये योगदान देते.- ताज्या आवळा बेरीच्या 100-gm सर्व्हिंगमध्ये 20 संत्र्या इतके व्हिटॅमिन सी असते, ज्यामुळे ते या महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वाचा एक अपवादात्मक स्रोत बनते. आवळ्या मध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण विविधते नुसार 193 ते 720 मिलीग्राम प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत असते. तुलनेने, आवळ्याच्या रसामध्ये सफरचंद, लिंबू, डाळिंब आणि विशिष्ट प्रकारची द्राक्षे यांसह इतर अनेक फळांपेक्षा व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असू शकते.
- आवळा कार्बोहायड्रेट्स मध्ये देखील समृद्ध आहे, जे त्याच्या कोरड्या वजनाच्या 70% पेक्षा जास्त आहे. फायबर हा आणखी एक महत्त्वाचा घटक आहे, 7.2 ते 16.5 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम कोरड्या वजनाचा.
- फळामध्ये मध्यम प्रमाणात प्रथिने (2.0-4.5 g/100g), लोह, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस (2.1-3.1 g/100g) सारखी खनिजे आणि थोड्या प्रमाणात चरबी (0.2-0.6 g/100g) असते.
- व्हिटॅमिन सी व्यतिरिक्त, आवळा इतर आवश्यक पोषक प्रदान करतो. त्यात व्हिटॅमिन ए (290 आययू), व्हिटॅमिन बी1 (30 मिलीग्राम/100 ग्रॅम), आणि व्हिटॅमिन ई (0.17 मिलीग्राम/100 ग्रॅम) असते. हे फळ कॅल्शियम (25 mg/100g) आणि लोह (1 mg/100g) चा देखील चांगला स्रोत आहे.
- आवळा बेरीमध्ये कॅलरी आणि साखर कमी असते, ज्यामुळे ते पौष्टिक स्नॅक्स आणि जेवणासाठी आदर्श बनतात. अर्धा कप आवळा बेरीच्या सर्व्हिंगमध्ये फक्त 33 कॅलरीज, 1 ग्रॅमपेक्षा कमी प्रथिने आणि चरबी, आठ ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, तीन ग्रॅम फायबर आणि साखर नसते.
- शिवाय, आवळा फ्लेव्होनॉल्स, पॉलिफेनॉल्स, अल्कलॉइड्स आणि फ्लेव्होनॉइड्ससह अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे. हे संयुगे आरोग्याच्या फायद्यांशी जोडलेले आहेत, जसे की सुधारित स्मरणशक्ती आणि दीर्घकालीन परिस्थितीचा धोका कमी करणे हृदयरोग, मधुमेह, आणि कर्करोग.
आवळ्याचे 12 आरोग्य फायदे:
1) हे छोटे हिरवे फळ पौष्टिक शक्तीचे पॅक करते आणि अनेक फायदे देते. आवळा खाण्याचे हे 12 महत्त्वाचे फायदे आहेत.रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते: आवळा हे व्हिटॅमिन सीच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहे, ज्यामध्ये प्रति फळ 600-700 मिलीग्राम असते. या उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्रीमुळे रोगप्रतिकारक पेशींचे कार्य वाढते, शरीराला संक्रमण आणि आजारांशी लढण्यास मदत होते.2) हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते: आवळा अर्क कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते, ट्रायग्लिसेराइड्स, आणि जळजळ पातळी. हे रक्तदाब कमी करण्यास देखील मदत करते, हे सर्व हृदयाच्या स्थितीसाठी जोखीम घटक आहेत.
3) त्वचेच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते: आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सीचे उच्च प्रमाण कोलेजनचे उत्पादन उत्तेजित करते, त्वचेची लवचिकता वाढवते आणि वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करते. नियमित सेवन केल्याने त्वचा उजळ, मजबूत होऊ शकते.
4) पचनास मदत करते: आवळ्याच्या आहारातील फायबर सामग्री सामान्य आतड्यांच्या हालचालींना प्रोत्साहन देऊन आणि प्रतिबंधित करून पाचन आरोग्यास समर्थन देते बद्धकोष्ठता.
5) यकृताच्या कार्यास समर्थन देते: अभ्यास सुचवितो की आवळ्यामध्ये हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह गुण आहेत, संभाव्यतः यकृताचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते आणि त्याचे एकूण कार्य सुधारते.
6) केसांसाठी गूसबेरीचा वापर: केस मजबूत करण्यासाठी, केस गळणे कमी करण्यासाठी आणि संपूर्ण टाळूचे आरोग्य सुधारण्यासाठी केसांच्या काळजी उत्पादनांमध्ये आवळा वापरला जातो.
7) रक्तातील साखरेचे नियमन करते: आवळ्याचा हायपोग्लाइसेमिक प्रभाव असू शकतो. हे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते, ज्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांना फायदा होऊ शकतो.
8) किडनीच्या आरोग्यास समर्थन देते: अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आवळा अर्क किडनीच्या नुकसानापासून संरक्षण करण्यास आणि किडनीचे कार्य टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकते.
9) वजन व्यवस्थापनात मदत: आवळामधील फायबर परिपूर्णतेची भावना वाढवते, ज्यामुळे एकूण कॅलरी कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
10) दृष्टीचे आरोग्य: आवळ्यामध्ये कॅरोटीन असते, जे दृष्टी सुधारण्यास आणि वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
11) दाहक-विरोधी गुणधर्म: आवळ्याचे नैसर्गिक दाहक-विरोधी संयुगे जळजळ कमी करण्यास आणि दाहक परिस्थितीशी संबंधित वेदना कमी करण्यास मदत करतात.
12 ) मेंदूची कार्यक्षमता वाढवते: आवळ्यातील अँटिऑक्सिडंट्स मेंदूला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवून स्मृती आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यास मदत करतात.
आवळ्याचे उपयोग:
- आवळ्याचे काही सामान्य उपयोग येथे आहेत:आहारातील पूरक: हा व्हिटॅमिन सीचा एक मुबलक स्रोत आहे, 100 ग्रॅम आवळामध्ये सुमारे 700 मिलीग्राम हे आवश्यक पोषक घटक असतात. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि एकूण आरोग्य सुधारण्यासाठी लोक सहसा कच्चा आवळा किंवा त्याचा रस खातात.
- आयुर्वेदिक औषध: आवळा हा एक हजार वर्षांहून अधिक काळ आयुर्वेदिक पद्धतींचा एक प्रमुख पदार्थ आहे. सर्दी, खोकला आणि इतर संक्रमणांविरुद्ध प्रतिकारशक्ती निर्माण करण्यासाठी वापरण्यात येणारे लोकप्रिय आयुर्वेदिक टॉनिक च्यवनप्राशमधील हे प्रमुख घटक आहे.
- पाकात उपयोग: आवळ्याचा वापर चटण्या, रायते, लोणचे आणि सब्जी बनवण्यासाठी केला जातो. काही लोक ते डाळ आणि तांदळात घालतात किंवा रस्सम तयार करण्यासाठी वापरतात.
- रस आणि स्मूदी: आवळा आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्याचा रस घेणे. पौष्टिक पेय तयार करण्यासाठी तुम्ही ते इतर फळे किंवा भाज्यांसोबत घेऊ शकता.
- नैसर्गिक उपाय: आवळा विविध आरोग्यविषयक समस्यांना तोंड देण्यासाठी वापरला जातो. असे मानले जाते की ते मधुमेह व्यवस्थापित करण्यास, नियंत्रणास मदत करते रक्तदाब, पचनास मदत करते आणि यकृताच्या कार्यास समर्थन देते.
आवळ्याचे दुष्परिणाम:
आवळ्याचे असंख्य आरोग्य फायदे असले तरी, त्याचे संभाव्य दुष्परिणाम समजून घेणे आवश्यक आहे. आवळा कमी प्रमाणात सेवन करणे सुरक्षित असते, परंतु जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने विविध समस्या उद्भवू शकतात. हे दुष्परिणाम टाळण्यासाठी दररोज एक किंवा दोन आवळ्यांचा वापर मर्यादित ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.
निष्कर्ष:
आवळ्याचा आरोग्य आणि आरोग्यावर खरोखरच उल्लेखनीय प्रभाव आहे. हे लहान पण पराक्रमी फळ एक पौष्टिक पंच पॅक करते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्या पासून ते हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देण्यापर्यंत अनेक फायदे देतात.
आवळा हे कमी प्रमाणात सेवन केल्यावर सुरक्षित असले तरी, संभाव्य दुष्परिणामां बद्दल जागरूक असणे आवश्यक आहे. या सुपरफूडचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी, शिफारस केलेल्या प्रमाणात चिकटून राहा आणि तुम्हाला काही चिंता असल्यास डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.
बेरी खाण्याचे अनेक फायदे खालील प्रमाणे आहेत.
- बेरी खाणे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे बेरी मध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड्स ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करतात.
- शरीराची रोग प्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी बेरी खूप फायदेशीर आहे .निरोगी राहण्यासाठी मजबूत प्रतिकारशक्ती असणे अत्यंत आवश्यक आहे. तुतीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
- बेरी मध्ये व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असते. अशा परिस्थितीत, हाडांच्या ऊतींची निर्मिती होते. हाडांच्या आरोग्यासाठी तुती फायदेशीर आहे.
- बेरी मध्ये फायबर असते, त्यामुळे पचनक्रिया सुधारते. तुती खाल्ल्याने पोटातील गॅस, फुगवणे, बद्धकोष्ठता आणि अपचन या समस्यांपासून आराम मिळतो.
हे सुद्धा वाचा. "वाचाल तर वाचाल..!" खालील लिंक वर क्लिक करा.
=> मधुमेहा पासून ते कँसर सारख्या गंभीर आजारांवर ‘गोजी बेरी’ हे फळ रामबाण.
=> अँटिऑक्सिडेंट म्हणजे काय ? जाणून घ्या अधिक माहिती..!
=> आयुर्वेदिक अकाईसोना ज्यूसचे फायदे जाणून घ्या अधिक माहिती.
अस्वीकरण: लेखात नमूद केलेला सल्ला आणि सूचना केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहेत आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला म्हणून घेऊ नयेत. आपल्याला काही प्रश्न किंवा चिंता असल्यास, नेहमी आपल्या आयुर्वेदिक डॉक्टरांचा सल्ला जरूर घ्या.
जाणून घ्या आपल्या आरोग्या विषयी अधिक माहिती.
'शुभंकरोति कल्याणम्। आरोग्यम् धनसंपदा।' आरोग्याला 'धनसंपदा' म्हटले गेले आहे कारण माणूस निरोगी असेल, तरच तो विविध कामांत सहभागी होऊ शकतो. आपला शारीरिक, मानसिक, बौद्धिक विकास करू शकतो. दिलेले कार्य उत्तमरीत्या पार पाडू शकतो. जर माणसाकडे उत्तम आरोग्य नसेल तर सर्व काही व्यर्थ आहे.
=> आरोग्यम् धनसंपदा.
माहिती आवडल्यास आपल्या जवळच्या मित्रांना शेयर नक्की करा. अशीच नवनवीन माहिती वाचण्यासाठी माझी मराठी भाषाला फॉलो करा..!
